Bienvenue à l'Atlantique Vannes

Plats classiques et plateau de fruits de mer notamment, proposés en terrasse ou dans un intérieur sobre.
Services restaurant tous les jours de 12h à 14h / 14h30 le week-end
Et de 19h à 22h du dimanche au jeudi / 19h à 22h30 vendredi et samedi

Plat + Dessert 10 €
Plat
  • Steak haché
  • Poisson blanc
  • Saucisse bretonne
Dessert
  • Coupe 2 boules de glace parfum au choix
Entrée + Plat 26 €
Plat + Dessert 26 €
Entrée + Plat + Dessert 31 €
Entrée
  • Soupe de poisson maison, croûtons, rouille et emmental
  • 6 huîtres creuses du Golfe du Morbihan
  • Faisselle de fromage frais, coulis de betterave et craquelin de galette de blé noir
Plat
  • Risotto crémeux de gambas à l’anis étoilé
  • Cocotte de volaille à l’ancienne, lardons, champignons, oignons, cours jus au cidre
Dessert
  • Dessert by Alain Chartier (voir ardoise)
Entrée + Plat 31 €
Plat + Dessert 31 €
Entrée + Plat + Dessert 36 €
Entrée
  • 9 huîtres " La Toulverne " à Baden
  • Raviole de julienne et fines herbes, lait de coco, citron vert et gingembre
  • Saumon gravelax maison, crème de moutarde à l’ancienne
Plat
  • Dos de cabillaud en écailles de courgettes, crème d’oursin
  • Magret de canard rôti au miel et soja, écrasé de petits pois au curry
Dessert
  • Café gourmand
  • Thé gourmand
  • Infusion gourmand
  • Dessert by Alain Chartier (voir ardoise)
La carte
Grignotages
Planche apéro
10 €
(Andouille, chèvre frais, chorizo, jambon fumé, tome de Rhuys)
Calamars frits, sauce salsa aux épices (les 6)
6 €
Palourdes roses des Glénan farcies au beurre persillé (les 8)
9 €
Assiette de fromages affinés
9 €
Le banc de l’écailler
Huître creuses N°3
A partir de 12 €
les 6
12 €
les 9
17 €
les 12
22 €
Coquillages et Crustacés
Buisson de langoustines
23 €
300 grammes
Crevettes roses
12 €
250 grammes
Bulots à l’aïoli
11 €
300 grammes
Bigorneaux
10 €
250 grammes
Palourdes Fraîches du Golfe
14 €
les 12
Tourteau ou araignée selon arrivage
19 €
400/600 grammes
Plateaux de fruits de mer

sur place et à emporter de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00

Assiette du Pêcheur
24.5 €
4 huîtres creuses du Golfe, Langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux, palourdes
Plateau du Matelot
45 €
6 huîtres creuses du Golfe, 1/2 tourteau ou une araignée selon arrivage, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux, palourdes
Plateau du Capitaine (pour deux personnes)
89 €
12 huîtres creuses du Golfe, un tourteau ou une araignée selon arrivage, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux, palourdes
Les entrées
Faisselle de fromage frais, coulis de betterave et craquelin de galette de blé noir
9 €
Ceviche de cabillaud aux fruits de la passion, méli mélo de légumes
14 €
Raviole de julienne et fines herbes, lait de coco, citron vert et gingembre
11 €
Saumon gravelax maison, crème de moutarde à l’ancienne
13 €
Soupe de poisson maison, croûtons, rouille et emmental
10 €
Les salades
Vegan Bowl
13 €
Quinoa, oignon cébette, coriandre, maïs, choux rouge, carottes râpées, pousse de soja, salade
Campagnarde
14 €
Chèvre frais, tome de Rhuys, lardons, oignon cébette, choux rouge, carottes râpées, soja, croûtons, salade
Les poissons
Dos de cabillaud en écailles de courgettes, crème d’oursin
21 €
Homard de nos côtes à l’armoricaine, compotée de fenouil et petits légumes
35 €
Risotto crémeux de gambas à l’anis étoilé
22 €
Choucroute de la mer
24 €
Choucroute de la mer, saumon, cabillaud, haddock, crevettes, fumet crémé au safran
Brochette de Saint-Jacques et poitrine rôtie, écrasé de butternut et vanille des îles
24 €
Les viandes
Magret de canard rôti au miel et soja, écrasé de petits pois au curry
24 €
Cocotte de volaille à l’ancienne, lardons, champignons, oignons, cours jus au cidre
17 €
Ris de veau aux champignons, écrasé de pommes de terre au beurre
32 €
Entrecôte de boeuf 250gr (VBF), rattes rôties, beurre maitre d’hôtel
29 €
Burger de poulet pané, tome de Rhuys, crème d’estragon
18 €
Desserts
Café gourmand
9.5 €
Thé gourmand
9.5 €
Infusion gourmand
9.5 €
Créations by Alain Chartier
9.5 €
La carte des vins
Vins blancs
Alsace
Alsace « Auxerrois »
28 €
Famille Backert 2017 (demi-sec) - 75cl
Bourgogne
Chassagne-Montrachet, Domaine Fontaine-Gagnard
68 €
75cl
Chablis "Sainte Claire", Domaine Brocard
A partir de 7 €
12cl
7 €
75cl
38 €
Saint Romain, Domaine Alain Gras
42 €
75cl
Saint-Veran, Château de la Greffière, 2020
32 €
75cl
Vallée du Rhône
Crozes-Hermitage, Domaine Laurent Habrard, 2018
39.5 €
75cl
Hermitage "Laurus", Domaine Gabriel Meffre, 2016
65 €
75cl
VDF "Viognier" Le Paradou, Château Pesquié
A partir de 4.7 €
12cl
4.7 €
75cl
24 €
Provence – Corse – Languedoc
Côtes de Roussillon "Augusta", Domaine Rière Cadène, 2018
30 €
75cl
La Loire
Pays Nantais
Gros-Plant "La part du Colibri", Domaine Le Fay d'Homme
21 €
75cl
Muscadet Sèvre et Maine sur lie "Les Bonnets Blancs", Domaine Bonnet-Huteau
A partir de 4.7 €
12cl
4.7 €
75cl
24 €
Anjou / Saumurois
Anjou « Clair de Terre »
26.5 €
Domaine de Bois Mozé 2019* - 75cl
Anjou "Terre de Haut", Domaine de Bois Mozé, 2014
A partir de 4.5 €
12cl
4.5 €
75cl
25 €
Liquoreux du Layon
Côteaux de l'Aubance "Elégance"
A partir de 5 €
Domaine de Bois Mozé
12cl
5 €
75cl
28 €
Le Centre
Menetou-Salon "Morogues"
34 €
Domaines Minchin
Quincy, Domaine du Tremblay
A partir de 6 €
12cl
6 €
75cl
33 €
Sancerre "La Moussière", Alphonse Mellot
38 €
Vins rouges
Alsace
Alsace Pinot Noir "Les Racines", Famille Backert 2018
29 €
Bourgogne et Beaujolais
Bourgogne "Pinot Noir", Château de Bois
A partir de 4.7 €
12cl
4.7 €
75cl
32.5 €
Pommard Domaine St Marc
60 €
75cl
Côteaux Bourguignons "Le Renard", Domaine Devillard 2017
26 €
Morgon "Grand Cras", Domaine Laurent Gauthier
31 €
75cl
Chassagne-Montrachet, Domaine Fontaine-Gagnard
68 €
75cl
Vallée du Rhône
Crozes-Hermitage, Domaine Laurent Habrard, 2020
36 €
75cl
Côte Rôtie "les schistes", Domaine Clusel Roch
67 €
75cl
Châteauneuf du Pape, Domaine de la Graveirette
51 €
75cl
VDF "Bonju", Domaine de la Graveirette
A partir de 5 €
12cl
5 €
75cl
25 €
Provence – Corse
Côtes de Provence « Les Terrasses »
42 €
Vallombrosa 2007 - 75cl
Coteaux Varois « Champs de la Truffière »
29 €
Domaine du Deffends 2015* - 75cl
Languedoc – Roussillon
Montpeyroux « La Balade »
23 €
Aurélie Vic 2016* - 75cl
Côtes de Roussillon "Augusta"
30 €
Domaine Rière Cadène, 2018 75cl
Cahors "Tradition"
28 €
Château Haut-Monplaisir 75cl
Cahors "L'envie"
28 €
Château Haut-Monplaisir 75cl
Minervois "Carretal", Domaine Caihol Gautran
38 €
75cl
Pic Saint-Loup "Carra", Château Lascaux
30 €
75cl
Madiran "19.10", Domaine Laougué
28 €
75cl
Bordelais
Pessac Léognan, Château Bardins
41 €
75cl
Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet, 2008
60 €
75cl
Saint-Estèphe, La Dame de Montrose, 2009
100 €
75cl
Saint-Emilion Grand Cru, Château Mondot, 2005
65 €
75cl
Lalande de Pomerol, Le Pavillon de Saint Jacques, 2014
35 €
75cl
Vallée de la Loire
Pinot East Side
24 €
Domaine de Bois Mozé* - 75cl
Anjou "Les Terres Rouges"
A partir de 4.5 €
Domaine de Bois Mozé
12cl
4.5 €
50cl
23 €
Anjou « Sonat »
24 €
Domaine de Bois Mozé* - 75cl
Touraine Pinot Noir « Les Vieux Moines »
25 €
Domaine Octavie 2015 - 75cl
Touraine Côt « La Closerie »
23 €
Domaine Octavie 2015 - 75cl
Menetou-Salon « Pommerais »
36.5 €
La Tour Saint-Martin Bertrand Minchin 2015 - 75cl
Domaines Minchin 2015
29 €
Valençay Le Claux Delorme, Domaines Minchin 75cl
Saumur "Podiensi" Château d'Eternes
4.7 €
12cl
Vins rosés
Rosé de Loire « Rose Emoi »
A partir de 4.5 €
Domaine de Bois Mozé*
12cl
4.5 €
50cl
21 €
IGP Île de Beauté Domaine de Terra Vecchia
A partir de 5 €
12cl
5 €
75cl
24.5 €
Champagnes
Champagne brut "Tradition", Rémy Massin
A partir de 9 €
12cl
9 €
75cl
65 €
Champagne brut Billecart Salmon
78 €
Champagne brut Ruinart,
156 €
Magnum 150cl
Champagne brut Ruinart Blanc des Blancs,
220 €
Magnum 150cl
Bulles
Crémant de Loire "Tradition", Domaine de Bois Mozé
A partir de 4.5 €
12cl
4.5 €
75cl
23 €
Magnums
Rouges
Saint-Julien « Connétable de Talbot » 2008
125 €
150cl
La carte des boissons
Apéritifs
Kir Blanc
4 €
12cl
Kir Pétillant
5 €
12cl
Kir Royal
9 €
Crèmes de fruits: Cassis, Framboise, Mûre, Pêche - 12cl
Coupe de Champagne Brut AOP
9 €
12cl
Pastis, Pastis rosé
4 €
2cl
Martini Rosso et Bianco
4 €
5cl
Noilly Prat, Campari
4 €
5cl
Porto blanc, porto rouge
4 €
5cl
Pineau des Charentes
4 €
6cl
Apéritifs bretons
Kir Breton
5 €
12cl
Brastis
4 €
2cl
Pommeau de Bretagne
4 €
6cl
Chouchen
4 €
6cl
Verre de Cidre
3 €
25cl
Gin Seizh
6.5 €
4cl
Vodka Eor
6.5 €
4cl
Whisky Eddu
8 €
4cl
Cocktails sans alcool
Virgin Mojito
6 €
menthe fraiche, citron vert, sucre de canne, limonade -15cl
Douceur des îles
6 €
Ananas, passion, pomme -15cl
Bali
6 €
Passion, sirop banane verte, limonade -15cl
Cocktails avec alcool
Spritz
8 €
Apero, Perrier, Crémant -15cl
Americano Maison
8 €
Martini rouge, Campari, Noilly Prat -15cl
Gin Tonic
8 €
Gin, citron, Schweppes tonic -15cl
Bellini
8 €
Jus de pêche, crème de pêche, Champagne -15cl
Zu-
8 €
Vodka, cidre brut, sirop de sucre de canne -15cl
Passion Cuba
8 €
Passoa, citron vert, menthe, sirop sucre -15cl
Black Currant Tequila
8 €
Tequila, crème de cassis, jus de citron -15cl
Mojito
8 €
menthe fraiche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, Angostura -15cl
Mojito Champagne
9.9 €
Bières
En pression - Brasserie Lancelot (Morbihan)
Lancelot
A partir de 3.5 €
25cl
3.5 €
33cl
5 €
50cl
7 €
Armoria Pale Ale
A partir de 4.8 €
25cl
4.8 €
33cl
6.5 €
50cl
9.5 €
Saint Erwan Triple
A partir de 4.5 €
25cl
4.5 €
33cl
6.5 €
50cl
9 €
En bouteilles
Morgane (bio)
5.5 €
33cl
Blanche Hermine
5.5 €
33cl
Telenn Du /Blé noir
5.5 €
33cl
Desperados
5 €
33cl
Heineken sans alcool
4 €
33cl
Vodka et Rhums
Vodka Zubrowka
6 €
4cl
Rhum Diplomatico
8 €
4cl
Rhum Connexion – Distillerie du Golfe Jamaïque
7 €
4cl
Whiskies
Hatozaki
8 €
Japonais - 4cl
Four Roses Small Bach
8 €
Américain - 4cl
Jameson Select Reserve
7 €
Irlandais - 4cl
FlatNöse
6 €
Écossais - 4cl
MossBurn
8 €
Écossais - 4cl
Chivas 12ans
8 €
Écossais - 4cl
Couvreur « Clearach »
8 €
Français - 4cl
Sodas et Softs
Jus de fruits (25cl)
3.5 €
Orange, pêche, ananas, tomate, fraise
Coca-Cola, Coca-Cola sans sucre
4 €
33cl
Fuze Tea
4 €
33cl
Schorle Orange et Rhubarbe "les filles de l'Ouest"
5 €
25cl
Tonic Ginger Ale ,"Artonic"
4 €
20cl
Sirop à l’eau 25cl
2.5 €
Menthe, grenadine, citron, pêche, fraise, kiwi, banane
Diabolo 25cl
3.5 €
Sirops : Menthe, grenadine, citron, pêche, fraise, kiwi, banane, violette, framboise, orgeat
Jus de Pommes Artisanal Sorte
4 €
33cl
Eaux minérales
Evian
3 €
33cl
Plancoët Intense
3 €
33cl
Plancoët Plate
A partir de 4 €
50cl
4 €
75cl
5 €
Eau microfiltrée Ioz
A partir de 2.5 €
50cl
2.5 €
75cl
3.5 €
Boissons chaudes
Expresso, ristretto
2 €
Déca, café crème
2.2 €
Double Expresso
4 €
Cappuccino
4 €
Café Viennois
4 €
Chocolat
3 €
Chocolat Viennois DOMORI
4 €
Thé ou infusions DAMMAN
3.5 €
Thé vert Gunpowder, thé noir Darjeeling, thé earl grey, thé 4 fruits rouges, verveine, rooibos
Irish coffee
7.5 €
Whisky, café, crème fouettée
French coffee
7.5 €
Cognac, café, crème fouettée
After-Eight
7.5 €
Get 27, chocolat chaud, crème fouettée